1.安吉白茶是綠茶。前幾天我問(wèn)一朋友：“你喝過(guò)白茶嗎？”朋友回答：“喝過(guò)啊，之前喝過(guò)一段時(shí)間的安吉白茶呢！”聽(tīng)完這話，我內(nèi)心是奔潰的，只能深深嘆息，唉！又一個(gè)混淆安吉白茶和白茶的人。

　　安吉白茶名字雖然叫白茶，卻是實(shí)實(shí)在在的綠茶，因?yàn)榇蟛糠植璧姆诸?lèi)是按照加工工藝來(lái)劃分的。

　　而名字是很多都是根據(jù)茶葉外形和顏色等外部因素取的。安吉白茶的葉色很淡，接近白色，茶葉產(chǎn)自浙江湖州市安吉縣，故稱(chēng)為安吉白茶。

　　2.大紅袍不僅是烏龍茶，還是巖茶。大紅袍茶葉的名字其實(shí)是來(lái)源于一個(gè)傳說(shuō)故事，舉子丁顯趕考中途腹痛，巧遇一和尚好心給他喝茶治病，病痛即止，后來(lái)考中狀元回來(lái)感謝和尚，并在茶樹(shù)上披上紅袍，“大紅袍”茶因此而得名。其實(shí)是武夷巖茶，屬于烏龍茶類(lèi)，有巖韻之美譽(yù)。

　　3.君山銀針是黃茶，不是白茶白毫銀針是白茶沒(méi)錯(cuò)，但不要看到“銀針”就誤以為都是白茶。君山銀針按工藝來(lái)分是屬于黃茶類(lèi)，但由于其身披白毫，形態(tài)似針，故稱(chēng)君山銀針。反正小編沒(méi)喝過(guò)，黃茶類(lèi)比較小眾，有機(jī)會(huì)可以嘗試一下。

　　4.“鴨屎香”是一種茶名，不是說(shuō)鴨屎是香的鴨屎香是潮汕地區(qū)特產(chǎn)鳳凰單叢的一種經(jīng)典香型茶，是單叢茶的代表茶?！傍喪合恪钡拿謥?lái)源最普遍的一種說(shuō)法就是，有個(gè)茶農(nóng)怕自己的茶葉被人偷去，故意丑化茶名，所以用所在土壤“鴨屎土”中鴨屎二字作為茶葉的名字。

　　5.“黃片”一般指一種普洱茶這里說(shuō)的是普洱茶中的“黃片”哦！不是小電影，不要想多了。黃片不止普洱茶中有，普洱茶葉治好后，有一些較老的葉片揉捻不成形，形成粗松的茶片，通常需要挑揀出來(lái)，這些看起來(lái)粗枝大葉的黃片茶，其實(shí)還是別有一番風(fēng)味的，不要被其外表所欺騙哦。

　　6.茉莉花茶不一定花朵越多越好茉莉花茶從工藝上來(lái)說(shuō)，“窨香”這一步非常重要，就是把茶與花混合在一起，讓茶葉吸收花香，兩者的香氣相融合，形成獨(dú)特的香氣和口感。一般的茉莉花茶成品會(huì)或多或少帶一些干花朵，看起來(lái)比較美觀，但是最好的茉莉花茶是不帶花朵的。

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