一提起“咖啡因”這種成分，很多老百姓心里都會感到害怕。因為在他們的認(rèn)知中，這是一種對人體有害的物質(zhì)，甚至?xí)⑺?dāng)做“毒品”看待。

所以在民間，不少人都覺得茶和咖啡是不太健康的飲品，畢竟它們都含有咖啡因。其實這也不怪大家，畢竟咖啡因能讓人興奮，而且還會讓人上癮。

但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師要告訴大家，只要適量攝咖啡因，對健康就是有益的：

大量的研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因作為一種抗氧化物質(zhì)，適量攝入不僅能起到提神的效果，還能提高新城代謝，增強我們的體力。而且只要“適量”，就不會讓身體興奮過度，更不會“上癮”。

此外，在中年老人的圈子里，咖啡因還是一種會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的罪魁禍?zhǔn)?。可實際上，雖然咖啡因有短時間的利尿效果，但一杯咖啡或者一杯茶葉，只能增加1-3mg的鈣流失，基本上可以忽略不計了。隨便吃幾口含鈣的食物，就可以補充回來。

那么到底攝入多少咖啡因是“適量”呢？目前來看，普遍認(rèn)可的咖啡因攝入的健康上限是每天400 mg。大家可以自己估算一下：

一般來說，一杯475ml的拿鐵，咖啡因的含量大概在200 mg左右。而一小袋（15g）的速溶咖啡，，咖啡因含量大概是50 mg。

至于茶葉，如果以一個茶包為單位，紅茶大概含有40mg的咖啡因，綠茶為20mg，而烏龍茶則為30mg。

所以說，正常一天喝1-2杯咖啡或者茶葉，并不會攝入過量咖啡因，大家無需擔(dān)心會對身體有害。而不管是茶葉還是咖啡，其實都是比較健康的飲品。

茶葉的脂肪、糖分和熱量都非常低，還含有茶多酚等抗氧化成分，常喝對健康是有益的?？Х茸鳛槿澜缱钍軞g迎的飲料之一，只要大家選擇適合自己的咖啡，也是對身體有好處的。

對于我國老百姓來說，比較推薦各位飲用意式濃縮、美式、拿鐵、卡布奇諾，因為這些咖啡里只有咖啡、水和牛奶，基本沒有加糖。畢竟大家都知道，我國人民普遍都存在吃糖過量、能量過剩的問題。

最后爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師再提醒一點，不管是咖啡還是茶，請務(wù)必注意——別喝太燙的。超過65℃的飲品，存在致癌的風(fēng)險。