說起茶葉，大家常常說全發(fā)酵、半發(fā)酵、輕發(fā)酵，這跟我們常見的發(fā)酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一個發(fā)酵嗎?他們有什么樣的不同?一起一下...
8月8日,由清華珠三角研究院、廣州紫為云科技有限公司(以下簡稱紫為云)聯(lián)合主辦,以“高質(zhì)量發(fā)展在行動,新廣州再造進(jìn)行時—— 廣...
據(jù)日前發(fā)布的2011年《茶業(yè)藍(lán)皮書》給出的數(shù)據(jù)，2010年，中國紅茶在“金駿眉”的帶動下，成為新的茶葉消費熱點，紅茶消費量幾近5.40萬噸，加...
沈陽市民張先生8月26日在沈陽樂購北海街店購買茶葉后發(fā)現(xiàn)，自己買到的竟然是借用QS標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)廠家電話停機、生產(chǎn)廠家被冒名生產(chǎn)的問題產(chǎn)品...
繼“吃不起茶葉蛋”“吃不起榨菜”之后，大陸高鐵又“沒有了靠背”……近日，前臺中市交通局長王義川...
名茶之劫： 半 年 三 遭 劫難，茶葉減產(chǎn)1萬噸 采茶之難： 5萬外地采茶人，震后撤離名山 售茶之困： 250萬斤成品夏茶...
近些年，內(nèi)地經(jīng)濟飛速發(fā)展，喝到稀有的老茶，也成為了部分高收入人群的身份和地位象征，為了全面滿足市場需求，不少老茶從香...
大家好，我是老陳，關(guān)注老陳每天分享美食知識，以最簡單的食材，做出最好吃的家常菜供大家參考。好長時間沒有自己做茶葉蛋了。前一段時...
又是普洱茶的功效，要不要這么老生常談?不就是減脂、降壓嗎，還用得著說來說去的嗎?茶友請稍安勿躁，今天我們就當(dāng)場對普洱熟茶來個大起底。...
驚蟄還沒過完，西湖龍井茶區(qū)已有春茶了，小伙伴們監(jiān)測和記錄的腳步愈發(fā)勤快，頻繁接觸茶農(nóng)和炒茶師，不時聽到頭采茶和頭春茶兩個詞，部分茶...
說到野花雜草哪里多見？那毫無疑問還得是農(nóng)村地方了，這里因為所處山林地方的緣故，總十分多見這些小小植物存在的蹤跡。雖說多數(shù)只是普通植...
盛產(chǎn)茶葉的云臺山，有著你無法拒絕的自然美，九個九絕的美景，讓云臺山遍布到每一個游客的心中，任何來云臺山參觀的人都會沉浸其中。遠(yuǎn)...