#探店打卡#【吖好呷】
靜靜躺在交通路上的【吖好呷】是眾多醫(yī)科大學的學子和附近居民們早餐的好去處。
大紅色的門頭在大榕樹的襯托下,顯得格外精神。
走進店里,一眼就能看到老板娘坐在盡頭角落里包扁肉。
見到一對小情侶進店,她不慌不忙地站起來,問到:“可以看看吃什么,點拌面扁肉的套餐還送茶葉蛋哦!”
“是嘛,那我們來一份?!?/p>
于是,男孩摟著女孩,接過老板娘遞來的盤子,打開了裝著茶葉蛋的大鍋,茶香四溢。
清晨,在充滿茶香的店里,和著拌面和扁肉的鮮香,很容易讓人們在味覺與嗅覺之上立刻進入“工作狀態(tài)”。
這家店是福州的經典搭配拌面扁肉店,要是食客們選擇晚餐在此食用的話,必然要點大份的,價格自然也是杠杠的,好在拌面扁肉的分量也是很足的。
拌面的面很是勁道,搭配的醬料也很香。
扁肉的湯就好大一碗,肉餡的調味也是很好吃的,不管是扁食的本身,還是湯底的味道,加醋更加開胃。
進到店里,就能看到開放式的廚房,可以選擇用開放式的廚房,那可真是蠻考驗衛(wèi)生這一塊的。
店里幾張小桌排列開來,還是比較緊湊的。
當我們進到店里的時候,老板看到我們點餐猶豫不決,就會直接建議幾道嘗嘗。
于是按著老板的建議,我們點了拌面、生扁食、特色鹵雞腿和糖心鹵蛋。
老板還特別提醒說:“外地人可能吃不慣生扁食的味道,會覺得有點壞掉的味道,其實是醬的味道”。
不過作為福州人,這還是可以接受的,外地的朋友一吃感覺還真有點那么個意思。
哈哈,喜歡的朋友可以去試試看哦!