提起胡源泰,一些熱衷靖江老字號的市民可能不會陌生,它是季市極具代表性的徽商印記之一,也是我市境內(nèi)最早經(jīng)營茶葉的商店。如今,在季市老街,該店舊址猶存,且較好保留著原生態(tài)的古建韻味,成為了該鎮(zhèn)守住古鎮(zhèn)鄉(xiāng)愁、挖掘商賈文化進(jìn)程的重要一環(huán)。 走進(jìn)季市,到處可見已建或在建的老街文化元素,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府東側(cè)主干道路旁一處名為“老季市”的大型仿古壁畫格外引人注目,壁畫運用了徽商格調(diào)的建筑符號,胡源泰茶莊的形象便在工藝精湛的壁畫中。 胡源泰茶莊舊址位于季市東街112號。茶莊古建起源于清代,坐北朝南,沿街門面大部分留存著可脫卸的榻子門。進(jìn)入建筑內(nèi)部,里邊深達(dá)5進(jìn),別有洞天,前店,后院,倉庫,作坊,以及住房,相連成片,自成院落。店內(nèi)柜臺、烘茶房、廚房、臥室、庫房等都有跡可循,一些殘舊的桌椅、貨架、儲物柜、記賬臺甚至保險箱遺落在各處。在屋內(nèi)駐足環(huán)顧,很容易勾起懷舊情緒,稍加暢想,便似穿越時空,重尋店內(nèi)昔日的繁華熱鬧?! 〖臼猩藤Z文化因徽商而興,現(xiàn)今,該鎮(zhèn)著力全面挖掘以“魚樵耕讀為根本、讀書經(jīng)商求生存”為代表的商賈文化內(nèi)涵。這句當(dāng)?shù)馗裱哉侨∽匝矍斑@座古建。 年近九旬的胡錦綬曾在胡源泰工作,在他的回憶講述中,格言作為胡氏祖訓(xùn)條幅掛在第一進(jìn)店堂內(nèi),店堂還有組成“倒L型”的木質(zhì)柜臺,柜臺頂上是“胡源泰號”金字招牌,柜臺后是貨架。往里的第二進(jìn)布置著茶葉焙制間、倉庫,第三進(jìn)為膠漆制作及油漆倉庫,第四進(jìn)是財務(wù)室和員工宿舍,第五進(jìn)為店主臥室?! 皵?shù)百年間,老街以出眾的地理位置,孕育了眾多名聞遐邇的商店、作坊,其中外地徽商的到來,促進(jìn)了整體商貿(mào)發(fā)展,也帶來了徽派的建筑風(fēng)格?!碑?dāng)?shù)厥分狙芯空邊蛆i祖介紹,無論是商業(yè)活動,還是建筑規(guī)模,胡源泰茶莊都是其中的佼佼者。古時徽州績溪人胡允源、胡樹銘父子在清朝同治年間,選址季市創(chuàng)辦“胡源泰”,從開辦之日起就從未停業(yè),直至1956年公私合營?! 『刺┎枨f共歷經(jīng)五代掌門人,其產(chǎn)品質(zhì)量過硬,服務(wù)上乘,深得當(dāng)?shù)睾椭苓吶罕姷男刨?,生意興隆。鼎盛時期的茶莊房產(chǎn)大大小小有三十多間,掌柜、伙計、徒工、雜役通常有十余人,拓展為茶葉、瓷器、草席、油漆、桐油等多元經(jīng)營,甚至向外擴(kuò)張延伸,開設(shè)連鎖店。除了季市百姓,靖江各地甚至如皋、泰興等地的顧客都曾慕名而來?! ≌\實守信、貨真價實、童叟無欺……作為徽商在靖的出色代表,胡源泰茶莊內(nèi)自然堅守著嚴(yán)格的商德、店規(guī)。胡錦綬描述稱,當(dāng)年茶葉、瓷器等商品全部由專人奔波到各個產(chǎn)地進(jìn)貨,保證貨源質(zhì)量,去除差價,實惠顧客。店規(guī)規(guī)定,每天一課堂以提高珠算、包茶包、卷草席、扎碗等,每月一例會以自省言行,獎優(yōu)懲劣,旨在提高并保持店員的業(yè)務(wù)、服務(wù)和道德水平。除此之外,茶莊還通過救助制度、幫扶舉措,扶持困難店員生活和創(chuàng)業(yè)。 作為獨特的地方性商業(yè)文化現(xiàn)象,胡源泰繁榮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、活躍城鄉(xiāng)市場、啟蒙公益事業(yè),給季市及周邊百姓留下了深刻的印象,至今為人津津樂道。離開歷史舞臺后,這處古建未曾落寞,吸引了不少季市鄉(xiāng)賢和靖江歷史文化愛好者的探究追尋。季市鎮(zhèn)則將商賈文化解讀為誠信、團(tuán)結(jié)、仁義,研習(xí)徽商文化,開展文化尋根,復(fù)古徽派風(fēng)格建筑。 目前,胡源泰茶莊舊址已被重點保護(hù)起來。未來,季市老街會逐步恢復(fù)胡源泰茶莊為代表的老店古建筑群,重現(xiàn)徽商文化格調(diào),招引發(fā)展與老街相融互動的新經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài),用文化振興,重塑古鎮(zhèn)風(fēng)華?! 。ㄈ襟w記者夏國耀?攝影盛義)