茹寶從小就喜歡吃雞蛋，但是前提必須是家里的土雞蛋。 其實(shí)我一直很好奇這家伙怎么分辨得出來(lái)，如果哪天我換了雞蛋，她馬上就不吃了。 好在，我想了一個(gè)辦法，把超市買(mǎi)的那些雞蛋做成五香鹵雞蛋，這樣茹寶每天早上吃的時(shí)候就愿意吃了 ，為了能讓孩子吃得開(kāi)心，我真是傷透腦筋了呀 好在茹寶還算是給面子的，各種雞蛋煮成五香鹵雞蛋還是吃得很開(kāi)心的。

當(dāng)然這種鹵的東西不僅小孩子少吃，大人也不能經(jīng)常吃，我?guī)缀蹙褪且粋€(gè)星期搞個(gè)一次給茹寶換換口味 平時(shí)茹寶早上都是吃白煮蛋，或者蒸雞蛋的。 最近，很多人朋友說(shuō)我每次發(fā)貼前都是先吐糟，呃，要不我沒(méi)話說(shuō)嘛。總不能開(kāi)門(mén)見(jiàn)山直接上圖吧。

雞蛋洗干凈，然后加水煮開(kāi)，大火轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒一會(huì)。燒開(kāi)后立馬放到裝有冰水的盆里。

鍋里放水，加放家里有的香料，生抽，老抽，糖，鹽還有茶葉。大火燒開(kāi)。

過(guò)涼水用勺子把雞蛋一個(gè)個(gè)敲碎，我習(xí)慣剝?nèi)ぴ偃u，這樣吃的時(shí)候方便。為了更快入味，我喜歡在剝好后的雞蛋上用刀劃幾個(gè)小口子，這樣再次煮的時(shí)候很快入味，不用隔夜泡制也可以馬上吃很好吃的茶葉蛋啦。不信你也試試吧，當(dāng)然，可能賣(mài)相不是很好看，不過(guò)，自己家里吃，沒(méi)必要注重賣(mài)相啦。

鍋里的鹵水燒開(kāi)后，倒入剝好的雞蛋再次煮開(kāi)后小火燉一會(huì)，然后關(guān)火就可以吃了，當(dāng)然如果喜歡顏色更鮮亮一些的可以放一夜。

這是我早上起來(lái)加熱之后的樣子。怎么樣還是挺不錯(cuò)的吧。

茹寶吃了兩個(gè)，我也吃了兩個(gè)。味道絕對(duì)不輸外面的賣(mài)的，關(guān)鍵是用的材料是看得見(jiàn)的，即使不是那么的健康，但是我心里有譜呀。畢竟是給孩子吃的。自己做覺(jué)得安全一些。