制首烏

首烏，又名何首烏，是蓼科植物何首烏的干燥塊根。具有補益肝腎、養(yǎng)血益精、烏發(fā)美容、強筋骨等功效。是傳統(tǒng)名貴中藥材，也是滋補強壯食品。

首烏的制法

采挖：何首烏的采挖時間一般在秋季，挖出后及時清洗干凈。

切片：將何首烏切成薄片，厚度約為1-2毫米。

浸泡：將何首烏切片放入水中浸泡，時間約為24小時。

4. 蒸制：將浸泡過的何首烏放入蒸籠中蒸制，時間約為2小時。

5. 曬干：將蒸制過的何首烏取出放在陽光下曬干。

6. 炒制：將曬干的何首烏放入炒鍋中炒制，時間約為1小時。

7. 研磨：將炒制過的何首烏研磨成粉末。

8. 包裝：將何首烏粉末包裝好，即可儲存。

制首烏的注意事項

采挖時間：何首烏的采挖時間應在秋季，此時何首烏的藥效成分含量*高。

浸泡時間：何首烏浸泡時間不宜過長，否則容易腐爛變質。

蒸制時間：何首烏蒸制時間不宜過短，否則容易生吃，影響藥效。

4. 曬干時間：何首烏曬干時間應充分，否則容易受潮霉變。

5. 炒制時間：何首烏炒制時間不宜過長，否則容易焦糊，影響藥效。

6. 研磨時間：何首烏研磨時間不宜過長，否則容易產生油膩感，影響口感。

7. 包裝方法：何首烏粉末應密封包裝，放在陰涼干燥處保存。

制首烏的功效與作用

補益肝腎：首烏具有補益肝腎的功效，可用于治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴耳聾、失眠健忘等癥。

養(yǎng)血益精：首烏具有養(yǎng)血益精的功效，可用于治療血虛萎黃、面色蒼白、氣短乏力、心悸失眠等癥。

烏發(fā)美容：首烏具有烏發(fā)美容的功效，可用于治療白發(fā)、脫發(fā)、頭發(fā)干枯等癥。

4. 強筋骨：首烏具有強筋骨的功效，可用于治療風濕痹痛、腰膝酸軟、筋骨無力等癥。

5. 抗衰老：首烏具有抗衰老的功效，可用于延緩衰老、增強免疫力等。

制首烏的禁忌

陰虛火旺者不宜服用：首烏性溫，陰虛火旺者服用后容易出現(xiàn)口干舌燥、心煩失眠等癥。

孕婦不宜服用：首烏具有活血化瘀的功效，孕婦服用后容易導致流產。

兒童不宜服用：首烏性溫，兒童服用后容易出現(xiàn)熱性驚厥等癥。

首烏是一種珍貴的中藥材，具有補益肝腎、養(yǎng)血益精、烏發(fā)美容、強筋骨等功效。但首烏性溫，陰虛火旺者、孕婦、兒童不宜服用。