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　　朱莎莎

　　四月芳菲、春意盎然，柏塘鎮(zhèn)萬畝茶園里茶農(nóng)們正埋首阡陌間采摘春茶。作為廣東省惠州市博羅縣茶葉的主產(chǎn)區(qū)，柏塘鎮(zhèn)如今茶葉年綜合產(chǎn)值逾6億元。小小的茶葉上，有著柏塘打通一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的脈絡(luò)，也是柏塘貫徹“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念的生動(dòng)實(shí)踐。

　　綠葉含金 種大產(chǎn)業(yè)

　　清晨，漫步萬畝茶園，云霧裊娜，鳥鳴啁啾，茶山綿延，置身于此，仿若世外桃源。茶農(nóng)張姨正在采摘春茶，“我們種的是有機(jī)茶不打藥，施有機(jī)肥。清明前后的春茶品質(zhì)最好了，趁著天氣好要抓緊時(shí)間采摘?！睆堃陶f，自己種了5畝多茶樹，每年約有10萬元的收入。

　　據(jù)該鎮(zhèn)相關(guān)工作人員介紹，全鎮(zhèn)有36個(gè)村種植山茶，茶農(nóng)6000多戶，70%以上的人口從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作。2023年，全鎮(zhèn)茶葉種植面積超3萬畝、畝產(chǎn)量干茶150斤，是粵港澳大灣區(qū)連片種植面積最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，年總產(chǎn)值超6億元。

　　從茶葉到茶業(yè)，柏塘鎮(zhèn)不斷探索柏塘茶葉的全鏈條發(fā)展。近年來，柏塘鎮(zhèn)不斷加大引導(dǎo)扶持力度，茶葉成為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。還將黨支部、黨支部志愿服務(wù)隊(duì)建在產(chǎn)業(yè)鏈上，把黨建和鄉(xiāng)村振興工作深度融合，黨員干部、志愿者沖在產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一線。

　　據(jù)該鎮(zhèn)工作人員介紹，在羅塘村鴨田小組，該小組共有村民44戶，每戶茶農(nóng)來自茶產(chǎn)業(yè)的年均收入約30萬元，茶葉成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏摹敖鹑~子”。

　　為提升品牌效應(yīng)，柏塘相繼開展“百里茶香”鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)、惠州市農(nóng)村一二三產(chǎn)融合示范鎮(zhèn)創(chuàng)建、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園申報(bào)等工作。

　　在柏塘鎮(zhèn)石崗村，茶山種植基地毗鄰象頭山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)，種植區(qū)集中連片。2021年，村里成立了三棵松高山茶專業(yè)合作社，按照“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式帶動(dòng)村民奔康致富?！澳壳昂献魃绨ú枞~種植戶30余戶，年產(chǎn)值達(dá)500萬元?！比盟筛呱讲鑼I(yè)合作社社長(zhǎng)羅建強(qiáng)介紹道。

　　文化增香 擦靚品牌

　　在柏塘鎮(zhèn)，正在高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的茶園觀光大道、環(huán)湖路綠道以及游客服務(wù)中心等即將成為“百里茶香”鄉(xiāng)村振興示范帶的新地標(biāo)。

　　如今，柏塘山茶已成為柏塘的文化符號(hào)，博羅縣茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、柏塘茶葉交易中心、柏塘山茶理事會(huì)等聯(lián)手，挖掘柏塘茶葉的文化價(jià)值，推動(dòng)柏塘茶文化研究向深處邁進(jìn)。多年來，柏塘鎮(zhèn)積極參加茶博會(huì)、農(nóng)業(yè)嘉年華等展示展銷活動(dòng)，著力推廣柏塘茶葉品牌；堅(jiān)持舉辦山茶推介會(huì)、斗茶賽等活動(dòng)擴(kuò)大影響力，在省市范圍內(nèi)形成鮮明的茶文化特色品牌，并獲“廣東省十大茶鄉(xiāng)”“廣東省一村一品專業(yè)村鎮(zhèn)”。

　　不同的山水孕育出不同的茶種。小葉種山茶是柏塘鎮(zhèn)種植時(shí)間最久的茶種，當(dāng)中又以小葉種紫芽茶最有名氣，其香氣、茶湯獨(dú)特，富含花青素。在柏塘，青山、茶園、古樹、屋舍猶如山水畫，游客可以漫步其中，宛若世外桃源。

　　作為產(chǎn)茶大鎮(zhèn)，柏塘山茶還相繼獲得“全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)”“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等國(guó)字號(hào)殊榮，讓這個(gè)別具特色的小葉種茶加速走入公眾視野。

　　近年來，柏塘鎮(zhèn)加強(qiáng)與廣東省農(nóng)科院茶科所對(duì)接，制定柏塘山茶標(biāo)準(zhǔn)化種植、管理、生產(chǎn)等統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，茶葉專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、集中培訓(xùn)茶農(nóng)種植生產(chǎn)，保障茶葉質(zhì)量。還專門成立茶葉交易中心，積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　寧可食無肉，不可飲無茶。“圍爐煮茶”日漸成為市民周末休閑新時(shí)尚，人們把統(tǒng)飲茶文化發(fā)展一種新型社交方式。在柏塘鎮(zhèn)高橋村的古欖園內(nèi)，時(shí)常可見精彩紛呈的圍爐茶話鄉(xiāng)村美學(xué)雅集，以琴、曲、書、香、茶、禪等內(nèi)容為活動(dòng)展示，讓茶葉加速走入年輕人的生活，也吸引了眾多游客前來打卡。

　　網(wǎng)絡(luò)銷售 造船出海

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。“這款茶香臘味是我們新推出的一系列產(chǎn)品，主要用我們當(dāng)?shù)匕靥辽讲枞诘轿覀兊囊粋€(gè)臘味里面去制作的......”主播楊志豐在直播間介紹柏塘山茶及山茶臘味，直播間的數(shù)百名觀眾中有不少留言，想詳細(xì)了解產(chǎn)品口感。楊志豐介紹，“柏塘的茶規(guī)模大、質(zhì)量好，希望有更多的人關(guān)注到家鄉(xiāng)的好茶。我自己也研發(fā)出了多款山茶臘味，線上線下都有銷售。目前銷售情況還比較理想。”越來越多像楊志豐一樣，有能力、有熱情、有擔(dān)當(dāng)?shù)哪昵嗳朔掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)，助力柏塘茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　柏塘鎮(zhèn)以茶為媒，拉長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條。近兩年，柏塘鎮(zhèn)政府協(xié)助本土茶企、茶農(nóng)研發(fā)了茶宴、茶葉面、茶葉月餅等茶產(chǎn)品，讓茶產(chǎn)業(yè)有了新定義和新氣象。

　　通過電商銷售平臺(tái)，柏塘茶也由傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)銷售，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)渠道升級(jí)。該鎮(zhèn)工作人員介紹，當(dāng)前，柏塘鎮(zhèn)已與部分互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)資源達(dá)成合作，依托“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)，以線上直播、線上跨境電商、線下展會(huì)等方式推動(dòng)柏塘山茶走向全國(guó)、走出國(guó)門。目前，2023年第一批春茶已開始銷往海外。

　　同時(shí)，柏塘鎮(zhèn)以“茶”為核心，依托良好的茶園生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，采取”旅游度假+產(chǎn)業(yè)疊加”的發(fā)展模式，已在推動(dòng)打造總投資約3.66億元的粵港澳大灣區(qū)最大的茶文旅綜合體。

　　柏塘鎮(zhèn)表示，將繼續(xù)加快推進(jìn)“百里茶香”鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)及省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，鍛造好“茶文旅融合”品牌，完成好“客家茶文化藝術(shù)中心”項(xiàng)目，著力把柏塘山茶打造成“大灣區(qū)的中國(guó)好茶”。