您所在的位置:雕琢?xí)r光 > 茶文化

瑞雪兆豐年早春寒對(duì)我省茶葉有利

來源:雕琢?xí)r光    發(fā)布時(shí)間:2023-10-30    瀏覽次數(shù):476

近期我省不少海拔高的產(chǎn)茶區(qū)出現(xiàn)了降雪天氣,圖為屏南大川茶業(yè)茶園基地


  春節(jié)假期之后,我省各地大多出現(xiàn)持續(xù)的低溫天氣,部分高山產(chǎn)茶區(qū)更是出現(xiàn)了少見的降雪天氣。這樣的天氣會(huì)對(duì)我省春茶生產(chǎn)造成什么影響嗎?記者咨詢我省安溪、寧德、武夷山等茶葉主產(chǎn)區(qū)的茶商、茶農(nóng)了解到,現(xiàn)在多數(shù)茶樹還未發(fā)芽,目前來看,低溫雨雪天氣非但不會(huì)對(duì)我省茶葉生產(chǎn)造成負(fù)面影響,反而有利于春茶品質(zhì)的提升。

茶樹還沒發(fā)芽,沒有被凍傷

據(jù)了解,春節(jié)假期之后,我省的武夷山、古田、屏南、安溪龍涓和感德等部分高海拔地區(qū)都出現(xiàn)了降雪天氣?!把┻€挺厚的,蓋在茶樹上,不過很快就化成冰水了?!卑蚕械骆?zhèn)茶商汪建國(guó)介紹,節(jié)后的幾天感德不少高海拔茶園都被突如其來的白雪覆蓋了,厚厚的一層白雪就像棉被一樣蓋住了茶樹?!叭绻?月底出現(xiàn)這樣的天氣,大家就會(huì)比較擔(dān)心?!蓖艚▏?guó)介紹,現(xiàn)在多數(shù)鐵觀音茶樹還沒有開始發(fā)芽,低溫降雪天氣不會(huì)對(duì)茶樹造成負(fù)面影響,如果是3月底的話就很可能會(huì)凍傷茶芽從而造成茶樹減產(chǎn)。這場(chǎng)突如其來的降雪同樣飄落在屏南茶區(qū),“那幾天剛好去看茶園,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去,全是白茫茫的一片?!逼聊袭?dāng)?shù)夭枭虖堈\(chéng)勇表示,這樣的天氣并不會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)造成負(fù)面影響,相反,“瑞雪兆豐年,今年的春茶品質(zhì)很可能會(huì)比去年好。”據(jù)農(nóng)業(yè)專家介紹,我省近期出現(xiàn)的低溫雨雪天氣暫時(shí)還沒有產(chǎn)生惡劣影響,因?yàn)椴铇渖刑幱谛菝咂?,茶葉還未長(zhǎng)芽,不會(huì)被凍傷;另外,茶樹低矮細(xì)密,對(duì)積雪的承受力較強(qiáng),極少被壓斷,因此今年突降這場(chǎng)雪,對(duì)茶葉生長(zhǎng)基本沒有不利影響。相反,低溫雨雪天氣還有利于茶葉緩慢生長(zhǎng),可以沉淀更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)茶葉品質(zhì)的提高很有好處。減少蟲害,產(chǎn)量或?qū)⑻岣哌@樣的低溫雨雪天氣非但不會(huì)使茶樹減產(chǎn),還有利于殺滅蟲害,促進(jìn)茶樹的生長(zhǎng)。品福堂茶業(yè)負(fù)責(zé)人鄭國(guó)介紹,春節(jié)的低溫天氣有利于消滅茶園里的有害蟲蛹、幼蟲。這類害蟲在冬季都會(huì)躲藏在土壤里,天氣一旦轉(zhuǎn)暖就成長(zhǎng)起來?!暗蜏赜暄┨鞖獾扔谑瞧茐牧撕οx的溫床”,起到了物理的害蟲消滅作用。

另外,春節(jié)假期和之前的一兩個(gè)月時(shí)間里,福建省多數(shù)地區(qū)的氣溫都比較高而且沒有降水,積雪融化后和雨水將滲進(jìn)土壤,為茶樹的生長(zhǎng)儲(chǔ)存了必要的水分。

“今年的茶葉很有可能會(huì)大豐收。”建甌當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)告訴記者,茶葉與其他農(nóng)作物一樣,都有大產(chǎn)年和小產(chǎn)年,除了近期的天氣有利于茶葉生長(zhǎng),“今年的茶樹剛好處于大產(chǎn)年”,如果接下來沒有太惡劣的天氣或者蟲害影響的話,春茶比去年增產(chǎn)是意料之中的事。

據(jù)了解,我省綠茶一般在3月中下旬開始采制,鐵觀音春茶則在4月中下旬采制,采制期前40天左右的天氣對(duì)茶葉的產(chǎn)品和品質(zhì)影響較大,未來還可能受“倒春寒”天氣影響。專家提醒,盡管近期的低溫雨雪天氣并未對(duì)我省茶葉生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響,但仍要密切關(guān)注天氣情況,加強(qiáng)茶園管理,及時(shí)做好茶園排水、妨害等工作,以免造成不必要的損失。

其他知識(shí)